4月26日第七節(jié)課，湘北女校大舞蹈房座無虛席，張程垚老師的一堂《空乘微笑服務(wù)實(shí)訓(xùn)》公開課吸引了董事長黃鳳姣、校長王玉梅、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)戴朝輝、黃曄、郭明和全校100多名任課老師前來觀摩學(xué)習(xí)。
微笑服務(wù)是《民航服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)》教材中的重點(diǎn)內(nèi)容。為了上好這堂公開課，張程垚老師精心準(zhǔn)備，反復(fù)打磨。她從知識(shí)目標(biāo)---理解微笑的要領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn);從能力目標(biāo)----學(xué)會(huì)微笑，達(dá)到空乘服務(wù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;從情感目標(biāo)----培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和快樂的服務(wù)心態(tài)三個(gè)方面，運(yùn)用情境模擬法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、分析評(píng)價(jià)法、小組競賽法等多種教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，從講、練、思三個(gè)維度，調(diào)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性、參與性，利用空乘工作生活中有趣的例子吸引學(xué)生的注意力，抓住教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)，使整個(gè)課堂趣味橫生，獨(dú)具魅力。
張程垚是湘北女校航空專業(yè)教師和航空專業(yè)的帶頭人，曾就職于海航集團(tuán)天津航空有限責(zé)任公司，先后擔(dān)任乘務(wù)員、頭等艙乘務(wù)員和乘務(wù)長。她將扎實(shí)的專業(yè)理論水平和豐富的空乘實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用課堂教學(xué)之中。課堂上表現(xiàn)自如，笑容甜美，語言豐富，體態(tài)優(yōu)雅，整個(gè)課堂環(huán)環(huán)相扣。教學(xué)中腦海有結(jié)構(gòu)，心中有學(xué)生，手里有方法。老師們一致認(rèn)為：這堂公開課是討論的課堂、互動(dòng)的課堂和共同學(xué)習(xí)的課堂，張程垚老師充分利用了多種教學(xué)手段以及多媒體，圖文結(jié)合，講練結(jié)合，教學(xué)要素滲透到每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，堂課脈絡(luò)清晰，使人豁然開朗，受益匪淺。
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